エチオピア ウラガ アナエロビック 中煎り 100g
税込
焙煎度：中煎り
ノルディックアプローチ社のコーヒーです。
発酵したアポロチョコのような、みたらし団子の
ような、フルーティで珍しい風味です。
収穫したチェリーをベッドの上で48時間嫌気性発酵
させてから、15日天日干しして発酵させます。
アナエロビック感がありつつもしっかり良い酸味が
ある素晴らしいコーヒーです。
生産国/エチオピア
エリア/グジ ウラガ
標高/2470m
品種/Wolisho, Dega
収穫時期/2022
プロセス：アナエロビック
※発送は毎週水曜日になります。ご了承ください。