ホンジュラス ベラルミノ ハニー アナエロビック 中煎り100g

ホンジュラス ベラルミノ ハニー アナエロビック 中煎り100g

  • ¥900
    単価 あたり 
税込


焙煎度:中煎り

面白いくらいにラズベリーのような
果実感がギュっときます。
その後にチョコレートのような甘さが、
ゆっくり長く、心地よく続きます。

生産者:ベラルミノ コントレラス
生産地域:サンタバルバラ ラス・フローレス
標高:1500m
品種:パライネマ
精製:ハニーアナエロビック
チェリーを丁寧に収穫し、酸素を遮断したプラスチック樽に入れて
72時間嫌気発酵させた後、パルプを取り除き、パーチメントと粘液を直接
アフリカンベッドにおき、約14日間乾燥させます。

※発送は毎週水曜日になります。ご了承ください。