Safari Revival Blend 中煎り 100g

焙煎度：中煎り　焙煎日：8月～9月

サワラの訳ありシリーズです。
大会やセミナーを経験する中で、お店の焙煎研究に明け暮れていました。
そして、攻めた焙煎をした結果出せない豆が沢山ありました。
合わせてダブルロースト（2回ローストする）も研究していました。
残念ながらお店で出せなかったアフリカの美味しいコーヒーを、
捨てるのが勿体ないので復活させて、お買い得プライスでリリースしました。

アンダーディベロップで眠っていた
エチオピアとケニアを、ダブルローストで蘇らせたブレンド。
フルーティで生命力あふれる一杯を。